Mexiko: Die besten Langusten in Baja California

Die Languste ist überall auf der Welt eine Delikatesse. Nur mit dem Unterschied, dass man sie sich nicht überall leisten kann. In Europa, besonders im Norden, ist sie sehr teuer, da sie importiert wird. Im Westen Mexikos ist sie für Europäer vergleichsweise günstig, da sie direkt von da kommt und der ganze Transportweg wegfällt. Die … Weiterlesen Mexiko: Die besten Langusten in Baja California

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Holz zum Essen – eine französische Weihnachsspezialität

Früher war es in Frankreich an Weihnachten Tradition, einen Holzscheit - ein geweihter Holzklotz - in den Kamin zu legen. Die Asche haben die Menschen auf dem Feld zerstreut, um für eine gute Ernte im nächsten Jahr zu bitten. Doch irgendwann gab es immer weniger Kamine und so musste dieser Brauch modernisiert werden. Die Bûche … Weiterlesen Holz zum Essen – eine französische Weihnachsspezialität

Ein französisches Weihnachtsparadies im Elsass

Ein kleines Dorf, Holzhütten und Schnee: So stellt man sich den perfekten Weihnachtsmarkt vor. In Colmar im französischen Elsass findet man ihn. Nur der Schnee ist nicht immer da. Das kleine Venedig in Colmar Colmar ist eine Stadt mit etwa 70.000 Einwohnern (Stand 2015). Es ist also kein Dorf, wirkt aber so, wenn man sich … Weiterlesen Ein französisches Weihnachtsparadies im Elsass

Reisekosten sparen: Original peruanisch essen in Barcelona

Die peruanische Küche gilt als die beste in Südamerika. Kein Wunder also, dass es auch in Barcelona peruanische Restaurants gibt. Ein gutes zu finden, ist aber gar nicht so einfach. Ein peruanischer Freund hat über 10 Restaurants besucht bis er entschieden hat, dass El Soñorio das beste Ceviche hat. Also ein Grund für mich hinzugehen. Ceviche … Weiterlesen Reisekosten sparen: Original peruanisch essen in Barcelona

Für Game of Thrones Fans: Besuch den Drehort in Marokko

Die Serie Game of Thrones gehört zu den teuersten Fernsehproduktionen der Welt. Das liegt unter anderem daran, dass weltweit gedreht wird. Von England über Spanien bis hin zu Marokko haben uns die Hauptdarsteller mit ihren Geschichten schon gebracht. In Marokko gibt es ein kleines Dorf, das regelmäßig für Dreharbeiten genutzt wird. Bei Game of Thrones … Weiterlesen Für Game of Thrones Fans: Besuch den Drehort in Marokko

Barcelona aus der Sicht einer Austauschstudentin

Es ist ein kalter Tag im Winter, da kommt eine 24-jährige deutsche Blondine am Flughafen von Barcelona an. Sie ist ein wenig ängstlich, aber gleichzeitig auch aufgeregt, weil sie weiß, dass diese Stadt die nächsten vier Monate ihr Zuhause sein wird. Sie wird für ein Semester an der Universitat Politècnica de Catalunya studieren und sie … Weiterlesen Barcelona aus der Sicht einer Austauschstudentin

Vom besten Aussichtspunkt Barcelonas zur besten Tapas Bar

Eigentlich gehören spanische Tapas nicht zur katalanischen Kultur. Deshalb sind sie auch fast nur in der touristischen Zone zu finden, wo sie natürlich erwartet werden. Das Problem hierbei allerdings ist, dass die Tapas viel zu teuer sind und die Qualität leidet manchmal auch darunter. Da werden dann auch mal Patatas Bravas - Kartoffeln mit scharfer … Weiterlesen Vom besten Aussichtspunkt Barcelonas zur besten Tapas Bar